Übungsbereich: erstellt für die ungarische Anforderung für Pilzsachverständige mit 303 Arten. Keine offizielle Prüfung; die Anforderungen anderer Länder können abweichen.
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Eichen-Schwindling
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Eichen-Schwindling

Gymnopus dryophilus

essbar
  • Lebensraum: Laub Nadel
  • Fruchtzeit: Mai – November
  • Hut: flach glatt
  • Stiel: zylindrisch knollig
  • Fruchtschicht: aufsteigend angewachsen dicht glatt

Beschreibung

Hut: Gewölbt, dann flach, sein Rand manchmal aufgebogen. Klein, 2-6 cm breit. Farbe kann gelblich-weißlich, blass rostfarben, gelblich-bräunlich, bis rostbraun sein. Die Mitte meist dunkler.

Lamellen: Nicht herablaufend, weiß oder nur sehr blass gelblich. Sporenpulver weiß.

Stiel: Kurz, gerade, gleichmäßig dick, glatt, 3-8 cm lang, 2-6 mm dick. Farbe ähnlich dem Hut, aber dunkler, leuchtend rostbraun. Oft weiß an der Basis.

Fleisch: Weißlich-, blassbraun im Hut sehr dünn, im Stiel faserig, nicht spröde.

Spore: Weiß; 4.5-6 x 3 µm; elliptisch, glatt.

Vorkommen: Auf Waldböden, vom frühen Frühling bis zum späten Herbst, in Gruppen auf Laubstreu wachsend. Überall sehr häufig.

Speisewert: Oft leicht ranzig, manchmal zwiebelartig säuerlicher Geruch, andere Male geruchlos - Geschmack - besonders von Exemplaren in Nadelwäldern - muffig. Sein Hut ist essbar, aber sein Geschmack ist nicht erstklassig. Eher für Suppe geeignet, gemischt mit anderen Pilzen.

Verwechslung: Unter den giftigen Pilzen könnte ihm der Rinnende Trichterling ähneln, aber er hat leicht herablaufende Lamellen, ist einheitlich weißlich, sein Stiel ist ganz anders. Er ähnelt eher dem essbaren Wiesen-Schwindling, weshalb er oft statt seiner unter dem Namen "Wald-Schwindling" gesammelt wird. Die auffälligsten Unterschiede zwischen ihnen, neben dem Lebensraum, sind der charakteristische Geruch des Schwindlings und die Tatsache, dass seine Lamellen spärlich stehend und blassbräunlich sind. Ähnlich ist ihm auch der kleinere, schlankere und stark knoblauchriechende Knoblauch-Schwindling, der auch als Gewürzpilz verwendet wird.

Bemerkung: Es ist oft sehr schwierig, verschiedene Rüblingsarten zu identifizieren, was gründliches Studium erfordert. dryophila ist griechischen Ursprungs, von den Wörtern dryu = Baum und philos = Freund. gymnopus bedeutet nackter, kahler Fuß.

Artenbeschreibung: 1790 beschrieb der französische Mykologe Jean Baptiste Pierre Francois Bulliard ihn und gab ihm den wissenschaftlichen Namen Agaricus dryophilus. 31 Jahre später benannte Paul Kummer ihn in Collybia dryophila um, was bis vor kurzem der akzeptierte Name war. Der heute akzeptierte wissenschaftliche Name wurde 1916 festgelegt, als der Amerikaner William Alphonso Murrill ihn in die Gattung Gymnopus einordnete, so dass sein Name Gymnopus dryophilus wurde.

Systematik

  1. StammBasidiomycota
  2. KlasseAgaricomycetes
  3. OrdnungAgaricales
  4. FamilieOmphalotaceae
  5. GattungGymnopus
  • Art: dryophilus
  • Beschrieben von: (Bull.) Murrill
  • Ungarischer Name: rozsdásszárú fülőke
  • Lebensweise: Boden-Saprotroph
  • Speisewert: essbar
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