Fajkártyás tanulás

Leírás

Kalap: 5–11 cm átmérőjű, fiatalon domború, közepe hamar bemélyedő, később tölcséres. Téglaszínű, húsrózsaszín, narancsbarna, rendszerint sötétebb koncentrikus zónákkal. A kalapszél sokáig begöngyölt és feltűnően hosszú, bozontos szőrökkel borított.

Lemezek: Fehéresek, halvány rózsás árnyalattal, sűrűn állók, a tönkhöz nőttek vagy kissé lefutók. Sérülésre fehér, változatlan színű tejnedvet bocsátanak ki.

Tönk: 3,5–6 cm magas és 1–3 cm vastag, hengeres, sima, halvány húsrózsaszín vagy a kalapnál világosabb. Időnként sötétebb gödörkék vagy foltok láthatók rajta.

Hús: Fehér, kemény, vágásra nem színeződik. Tejnedve bőséges, tejfehér, változatlan, íze égetően csípős.

Spóra: Spórapora halvány krémszínű vagy sárgás; a spórák 8–10,2 × 5,8–6,6 μm méretűek, széles ellipszoidok, részlegesen hálózatos, amiloid mintázattal.

Előfordulás: Mikorrhizaképző faj, szorosan nyírhoz kötődik. Nedves, többnyire savanyú talajú nyíresekben, elegyes erdőkben, parkokban és kertekben nyártól őszig terem.

Mérgezőség: Mérgező, nyersen súlyos gyomor- és bélrendszeri panaszokat okozhat. Egyes országokban hosszas áztatás, előfőzés és sózás után fogyasztják, de fogyasztása nem ajánlott.

Összetéveszthetőség: Hasonlíthat a fehér szőrgombához, amelynek kalapja világosabb, krémszínű. A fakó szőrgomba tölgyhöz kötődik és kalapszéle erősebben szőrös.

Megjegyzés: A név a latin 'lac' (tej) szóból származik, utalva a gomba sérüléskor kicsorduló, tejfehér színű tejnedvére. A 'tormina' (hascsikaró, görcsöket okozó) főnévből képzett melléknév, amely a gomba nyers állapotban történő fogyasztása után fellépő súlyos gyomor- és bélrendszeri panaszokra utal.

Fajleírás: Jacob Christian Schäffer írta le először 1774-ben; Samuel Frederick Gray helyezte a Lactarius nemzetségbe 1821-ben.

Rendszertan

1. TörzsBasidiomycota
2. OsztályAgaricomycetes
3. RendRussulales
4. CsaládRussulaceae
5. NemzetségLactarius

• Faj: Lactarius torminosus
• Eredeti leíró: Jacob Christian Schäffer (1774)
• Jelenlegi kombináció: (Schaeff.) Gray (1821)
• Magyar fajnév: Nyírfa-szőrgomba
• Életmód: mikorrhizaképző
• Étkezési érték: mérgező