Gyerekkorom óta szeretem a gombákat, és hosszú ideje programozó is vagyok. Így ezt a két hobbit ötvözve írtam ezt az oldalt. Korábban két határozó oldalam is volt, amelyeket eladtam. Ma már nem elérhető csak az egyik. A jelenlegi oldallal az a célom, hogy jól használható kereső és határozó oldalt hozzak létre, amely terepen és otthon is egyaránt jól használható. Remélem sok örömet okoz majd másoknak.
Bartha László
Fajkártyás tanulás
Gyakorlófelület: a magyarországi gombaszakellenőri vizsga 303 fajos követelményéhez készült. Nem hivatalos vizsga; más országok előírásai eltérhetnek.
Gumós csiperke
Agaricus essettei
ehető árusítható
- Élőhely: lomb fenyő
- Termés ideje: májustól – novemberig
- Kalap: félgömb lapos sima szálas
- Tönk: hengeres megvastagodó gumós
- Termőréteg: szabadonálló sűrű sima
Leírás
Kalap: Először félgömb alakú, később kiterülő, legfeljebb 12 (14) cm széles, tiszta fehér kalapon kis, tompa púp van. Felülete nyomásra sárguló.
Lemezek: Szabadon és sűrűn állók, fiatalon fehéresek, aztán szürkés-hússzínűek, végül feketésbarnák lesznek.
Tönk: Minimum 12 cm magas 0,8-2 cm vastag lehet, hengeres, felfelé gyengén elvékonyodik és a gallér fölött selymesen szálas. A gallér nagyon vékony, lelógó, az alsó oldalát hártyás szemölcsök fedik. A tönk gyakran meghajlik és a tövén jellegzetes peremes gumó található.
Hús: A fehér hús a kalapban vékony, a tönk gyakran üreges. Nyomásra vagy vágásra ánizsos szagú.
Spóra: Bíborbarna; 6,4-8 x 4-5,2 μm; ellipszoid.
Előfordulás: A gumós csiperke eléggé elterjedt. Hazánkban főként a gyengén savanyú talajon, lombos és vegyes erdőkben, júniustól novemberig található.
Fogyaszthatóság: Jó, étkezési gomba, még ha ánizsszagot nem is mindenki kedveli.
Összetéveszthetőség: A fiatal még félgömb alakú gomba nagyon hasonlít a fehér galócához. Az utóbbinak azonban tiszta fehér termőteste van, kalapbőre nem sárgul meg dörzsölés hatására. Továbbá a fehér galóca bocskort visel a tönk tövén. Nagyon hasonlít az ehető karcsú csiperkéhez is, azonban az utóbbival való összetévesztés veszélytelen, mivel az ehető faj.
Megjegyzés: Az abruptibulbus jelentése meredeken hajló, megtört. A silvicola jelentése erdőben lakó. Elég elterjedt Nagy-Britanniában, Írországban és Észak-Amerikában is. Európa szerte is megtalálható.
Fajleírás: Az olasz szülész és amatőr mikológus (több tudományban jeleskedett, mit akkoriban sokan) Carlo Vittadini (1800-1865) írta le először tudományosan 1832-ben, Agaricus campestris var. silvicola néven, mivel akkoriban csak egy erdei agaricus faj volt az Agaricus campestris. 1873-ban egy amerikai botanikus-mikológus, Charles Horton Peck (1833-1917) nevezte meg, mint külön faj Agaricus silvicola néven.
Rendszertan
- TörzsBasidiomycota
- OsztályAgaricomycetes
- RendAgaricales
- CsaládAgaricaceae
- NemzetségAgaricus
- Fajnév: essettei
- A faj leírója: Bon
- Magyar fajnév: gumós csiperke
- Életmód: talajlakó szaprotróf
- Étkezési érték: ehető
