Május hónapban található gombák

Nagy őzlábgomba

nagy őzlábgomba képe

Macrolepiota procera

Gomba leírása
Kalap: Fiatalon tojásdad, később esernyőszerűen kiterülő, középen csúcsos púppal. 10-30 cm nagyra nő. Fiatalon összefüggően sötétbarna, barna bőre növekedés közben körben felrepedezik, ezért a kifejlett, szétnyílt gomba fehéres, világos szürkésbarnás alapon szabálytalanul rendezett, sötétebb barna, kiálló pikkelyekkel tarkított. Széle rojtos. A kalap bőre nem húzható le. Lemezek: A tönk körül gyűrűben összenőttek, és a tönktől udvar választja el őket. Szabadon és igen sűrűn állnak, a kalap széle felé szélesebbek, puhák. Színük fehér, az idős gombán lehet vörösesbarnán rozsdafoltos is. Tönk: Megnyúlt, magas, lefelé fokozatosan vastagabb, alul hagymaszerűen, gumósan kiszélesedő, 10-40 cm hosszú, 1-3,5 cm vastag, a gumó 3-6 cm nagy. A kalapból csuklószerűen kifordítható. Alapszíne barnás, de bőre növekedéskor szétrepedezik, és így világos sárgásszürkés alapon apró, sűrű, barna pikkelyektől övesen márványozott, tarka. Állománya keményen rostos, szálas, belül üres, csöves. Gyűrűje kettős szélű, szélein puha, barnás, korpás, középen merevebb, porcos, sima, pelyhes. Könnyen elmozdítható, a tönkön le és fel tologatható. Hús: Puha, a tönkben szívós, rostos. Fehér, színtartó, az idősebb példányoké lehet kissé szürkés rózsaszínű. Szárítva szürkésfehér. Nehezen szeletelhető, kócszerű. Kellemes mogyoróízű, édeskés. Gyengén lisztszagú. Előfordulás: Lomb- és fenyőerdőben egyaránt megterem, különösen füves, ritkás, ligetes erdőben, akácosban, fiatalosban, irtásos, bokros helyeken, erdőszéleken, többnyire seregesen vagy boszorkánykörökben. Az erdők mélyén, sziklás vagy homokos talajon, sőt kertekben is előjön. Nyár elejétől késő őszig terem, különösen kora ősszel igen gyakori. Spóra: Fehéresrózsaszín; 12,5-17,5 x 9-11 µm; elliptikus, tojásdad, sima Megjegyzés: A tönk húsa nagyon fás, ezért érdemes csak a kalapját felhasználni. A procera jelentése karcsú, magasra növő. A macrolepiota jelentése nagy pikkelyest jelent. A nagy termete miatt az angol neve Parasol-napernyő gomba, ami igen találó név. Fajleírás: Eredetileg 1772-ben az olasz természettudós Giovanni Antonio Scopoli írta le Agaricus procerus néven. Egy 1948-as kiadványban került át a mai nemzetségbe a híres német származású mikológus Rolf Singer révén.

Fenolszagú csiperke

fenolszagú csiperke képe

Agaricus pilatianus

Gomba leírása
Kalap: 5-12 cm átmérőjű; fiatalon domború, majd ellaposodik; fehéres szürkés, barnásszürkés színű; nyomásra sárgul; a közepén többé-kevésbé pikkelyesedik, száraz időben bőre felrepedezik. Lemezek: Szabadon és sűrűn állók; fiatalon rózsaszínű, majd rózsásbarna, végül feketésbarna lesz. Tönk: 5-10 cm hosszú, 2-3 cm vastag; hengeres vagy lefelé kissé elvékonyodó; fehér színű; a tövénél erősen sárguló; vastag; övszerű gallérja barna peremes. Hús: Vastag; fehér, elvágva a tönk tövében intenzíven sárgul; kellemetlen vegyszer, fenol szaga van; íze nem jellegzetes. Előfordulása: Májustól novemberig; kertekben, parkokban, temetőben növő, elég gyakori faj. Spóra: Barna; 5,5-6,5 x 4.3-5.3 μm; nagyjából ovális alakú, Megjegyzés: Egyes jegyzékek a karbolszagú csiperke (Agaricus xanthodermus), vagy másnéven sárguló csiperke változatának tartják. A Xanthoderma jelentése- sárga bőrű. Fajleírás: 1876-ban a francia botanikus Léon Gaston Genevier (1830-1880) írta le Xanthodermus néven.

Gyapjas tintagomba

gyapjas tintagomba képe

Coprinus comatus

Gomba leírása
Kalap: Kezdetben hosszúkás, hengeres, megnyúlt tojás alakú, majd kúposan szétnyíló, 5-16 cm széles. Színe fehér, közepén sárgás, szélei esetleg kissé rózsásak. Feltűnően sűrű, elálló, gyapjas-pelyhes, fehér, később barnás pikkelyekre felszakadozó. Széle bordás és behasadozó. Lemezek: Szélei először fehérek, majd élük rózsaszín, végül megfeketednek és tintaszerűen elfolyósodnak. Spórapora barnásfekete. Tönk: Megnyúlt, karcsú, csöves, lefelé vastagodó, esetleg alul kissé gumós és gyökerező. 5-16 cm hosszú, 0,5-1,5 cm vastag, tömör. A tönkön többnyire elmozdítható, kicsiny gyűrűszerű gallér van. Hús: Puha, kissé vizenyős, fehér, majd kissé rózsaszínes. Előfordulás: Trágyás talajon, füves helyeken, megművelt területen, de erdőszélen is terem, főleg homokos talajon. Útszélen, szőlőkben, földeken, kertekben, legelőkőn többnyire seregesen találjuk. Tavasztól őszig eső után elég gyorsan, helyenként tömegesen jelenik meg. Spóra: Fekete; 9-13 x 7-9.5 µm; elliptikus sima, Megjegyzés: A Coprinus szó azt jelenti, trágyán élő - ez igaz jó néhány tintagombára, de nem különösebben találó más fajok esetében. A comatus jelentése szőrös - utalás a bozontos kalap felületre, ami a legcsapadékosabb időjárást is kiállja. A friss termőtest 8-13 % szárazanyagot tartalmaz, amiben 22-38 % a nyersfehérje. Mind a húsz aminosav előfordul e gombában, köztük a 9 esszenciális (létfontosságú, de ez emberi szervezet által előállítani nem képes) aminosav is. 100 g szárított gombában megtalálható 930 mg kálium, 7 mg nátrium, 74 mg magnézium, 2 mg vas, 27 kg kalcium, 1 mg mangán, 3 mg cink, 1 mg réz. A vitaminokból 74 mg C-vitamin, 39 mg niacin, 3 mg riboflavin (mindkettő B2 vitamin), 1 mg tiamin (B1 vitamin) található benne. Fajleírás: 1780-ban a dán biológus Otto Friedrich Müller (1730-1784) írta le először Agaricus comatus néven. 1797-ban Christiaan Hendrik Persoon sorolta át a mai nemzetséghez, mint Coprinus comatus.

Rózsástönkű csengettyűgomba

rózsástönkű csengettyűgomba képe

Pluteus roseipes

Gomba leírása
Kalap: A fiatalon többé-kevésbé harang alakú, később ellaposodó kalap legfeljebb 8 (10) cm széles les. Színe barna vagy kormos-sötétbarna, később inkább barnásszürke, de a kalap közepe kissé sötétebb. Felületét finom pelyhek, korpák borítják, ezért bársonyos tapintású. A kalap pereme kissé bordázott. Lemezek: Szép, rózsaszínű lemezek a tönköt nem érintik, sűrűn állók. Tönk: A karcsú tönk 9 cm-re nőhet, a tövén kicsit megvastagodott. A felülete hosszanti szálakkal díszített, gyakran kissé csavarodott, fehéres alapszínű több-kevesebb rózsaszín árnyalattal. Hús: A hús fehéres, de különösen a tönk tövén rózsaszín, gyakran vizenyős és nagyon puha. Előfordulás: Többnyire tűlevelű fák törzsén és hulladékán, főleg hegyvidéki helyeken fordul elő. Hazánkban egy alkalommal került elő, a Bükk-hegységből. Spóra: Rózsaszín; 6,2-8,8 x 5-7 µm; ellipszoid, sima. Megjegyzés: A számos csengettyűgomba faj meghatározása szakirodalom és mikroszkóp használata nélkül többnyire nem lehetséges. Az itt tárgyalt fajnak pl. a kalapbőre szálas hifákból áll, a lemezek felületén pedig hasas, hengeresen megnyúlt végű cisztídák (steril sejtek) vannak. Ezek a bélyegek nem ismerhetőek fel mikroszkóp nélkül. A barna csengettyűgomba kalapbőre is szálas hifákból áll, de a cisztídáinak csúcsán 1-3 horog található. A roseipes jelentése rózsaszín lábú. Fajleírás: 1902-ből az osztrák Franz Xaver Rudolf von Höhnel(1852-1920) nevéhez fűződik a mai neve.

Sziki csiperke

sziki csiperke képe

Agaricus bernardii

Gomba leírása
Kalap: Félgömb alakúból kitérülő, végül lapos, sokszor kissé szögletes, harang alakú. 6-16 cm, de lehet 30 cm széles is. Húsa igen vastag. Bőre vastag, lehúzható, többnyire táblásan-cserepesen felszakadozó. Széle fiatalon erősen begöngyölt. Színe halványbarnás, szürkésfehér, többnyire szürkés árnyalatú. Lemezek: Fiatalon fehéresek, hússzínen át hamar feketére színeződnek. Tönk: Rövid, zömök, tömör, 5-15 cm hosszú, 3-6 cm vastag. Színe fehéresbarnás. Gallérja vékony, hártyás, fehér, lelógó, olykor kissé szakadozott. Hús: Feltűnően merev, fehér, nyomásra és a vágáshelyeken erősen megvörösödik, majd füstszürke, szürkésbarnás lesz. Szaga nem kellemes, de ez a szag főzéskor, sütéskor eltűnik. Előfordulás: Réten, legelőn, különösen szikes talajon és homokos területeken, nyáron és ősszel helyenként tömegesen terem. Nálunk az Alföldön, főleg a Hortobágyon gyakori, jelentős faj. Spóra: Sötétbarna; 5,5-7 x 5-6 µm; elliptikus, sima. Megjegyzés: Feltűnően vastag húsú, nagy termetű, cserepesen, táblásan, felszakadozó kalapú csiperke. Lemezei hamar barnásfeketék lesznek. Húsa vörösödő. A faj névadója az eredeti kollektor, G. Bernard. Fajleírás: Lucien Quélet 1878-ban írta le Psalliota bernardi néven. A jelenlegi besorolás eredete nem ismert. A névadója G. Bernard.

Tulipán csészegomba

tulipán csészegomba képe

Sarcosphaera coronaris

Gomba leírása
Jellemzés: Csillagszerűen, cikkelyesen behasadt szélű csésze, amelynek belseje lila színű. Termőtest: Közepes termetűre is megnövekedő, 5-12 cm átmérőjű. Kezdetben a talajban ülő, golyó alakú, zárt, de hamarosan a tetején kilyukad, csésze alakú lesz. Végül a széle 5-10 cikkelyre, háromszög alakú karéjra hasad be, és tulipánra emlékeztetően szétnyílik. Belül lila és sima, kívül barnásfehér és finoman nemezes. Termőréteg: A termőtest belsejében található. Hús: Aránylag eléggé vastag, 0,5 cm is lehet. Porcszerűen, viaszosan törékeny, fehér. Előfordulás: Erdők talaján, főleg fenyvesben, meszes talajon, tavasszal, helyenként nagy számban is előfordulhat. Spóra: 11.5–20 x 5–9 µm; hosszúkás, ellipszis, a belsejében általában két olajcseppel, áttetszőek. Megjegyzés: A sarcosphaera jelentése-labda testű; a latin sarco- előtag-(test, vagy hús),és a sphaera-gömb, labda, szóból. A coronaria koronát jelent, ami a csillagszerű felrepedések kinézetésre utal. Fajleírás: 1869-ben  Bernhard Auerswald írta le először tudományosan, Peziza macrocalyx néven. Eredeti neve Peziza coronaria volt, amelyet 1778-ban Nikolaus Joseph von Jacquin-tól kapott. 1908-ban nyerte el a jelenlegi nevét Joseph Schröter által.

Az adatbázisból elérhető gombák:

Összes gomba:421
Védett gombák:67
Ehető gombák:245
Mérgező gombák:61
Nem ehető gombák:115
Feltételesen ehető gombák:20
Árusítható gombák:58
close ablak



Gombahatározó oldalról..

tulipán csészegomba

Üdvözöllek a Gombaportál nevű oldalon! A gombahatározó oldal gombakedvelők, gyűjtők természet kedvelők segítségére jött létre.

Segítséget nyújt a gombák megismerésében bárkinek, legyen az kezdő vagy már rutinos gombász. Az étkezésre szánt gombát mindig mutasd meg, a gombaszakértőnek! A gombahatárzó nem helyetesítí a gombaszakértőket, az oldal folyamatos fejlesztés allat áll, köszönöm hogy megnézed és segítesz fejleszteni...

Piros Gábor